孕妇吃味精的危害(孕妇能不能吃味精)
味精是一种化学合成产物,没有任何营养物质,对身体没有好处,味精当中的主要成分是谷氨酸钠,吃了过多的谷氨酸钠之后,容易影响到孕妇对营养物质的吸收。
孕妇能不能吃味精
味精是化学合成产物,对身体健康没有好处,味精长时间高温加热会生成焦谷氨酸钠,有研究认为其可能有致癌性,对人体无益,所以不建议孕妇食用味精。
有致癌性
在120℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变为焦谷氨酸钠,而且焦谷氨酸钠没有鲜味,会使味精鲜味丧失,有研究认为其可能有致癌性,对人体无益。
心跳加速、恶心
味精吃得多了,孕妇血液中的谷氨酸含量就会升高,升高后就会妨碍钙和镁的吸收,人一旦缺少钙镁锌,就会觉得头痛、心跳加速、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。
易引发孕妇高血压
味精(谷氨酸钠)中含有较高的钠离子,我们知道身体吸收过多钠离子就可能导致高血压,孕妇患高血压则十分危险,所以孕妇为避免高血压比较好避免使用味精和过量食盐。
阻碍人体对矿物质的吸收
味精中的谷氨酸钠会妨碍人体对钙,镁等矿物质的吸收。特别是谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用,会间接导致人体缺锌。我们知道锌对人体特别是胎儿很重要,缺锌会影响胎儿的身体和智力正常发育。
孕妇吃味精的危害
女性怀孕期间能吃味精,但必须要少吃。在味精里面有很多的谷氨酸钠,这种物质会和人体中的锌元素中和,这就会使锌元素随着尿液被排出助孕,这不但会让孕妇缺锌,还会对胎儿造成影响。
孕早期
怀孕早期可以吃味精,但味精属于调味品,尽量少量食用,因为味精能让食物味道鲜美,而且还含有一些营养,并不会产生毒素,所以孕妇可以适量食用,而不必禁食味精。
孕中期
不建议孕中期妈妈们食用味精,味精(谷氨酸钠)中含有较高的钠离子。我们知道身体吸收过多钠离子就可能导致高血压,孕妇患高血压则十分危险,所以孕妇为避免高血压比较好避免使用味精和过量食盐。
孕晚期
孕晚期不建议吃味精,如果味精吃得多了,孕妇血液中的谷氨酸含量就会升高,升高后就会妨碍钙和镁的吸收,人一旦缺少钙镁锌,就会觉得头痛、心跳加速、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。